Барбекю из кирпича своими руками

Барбекю на даче – отличная идея, так как дает возможность готовить вкусные и ароматные блюда на открытом воздухе. Поэтому все праздничные мероприятия можно отмечать на даче, радуя гостей своей придумкой. Но создать барбекю своими руками из кирпича не очень просто, так как необходимы кое-какие знания в строительном деле.

Фундамент для барбекю

Для барбекю следует выбрать легкий и бюджетный вариант фундамента, называемого «ленточным». Такая модификация не нуждается в глубоком заглублении.

Сооружается фундамент в несколько этапов:

1. Сначала по всему периметру строящегося объекта следует вырыть траншею, глубина которой должна равняться 40-ка сантиметрам;
2. Дно траншеи устилается щебнем вперемежку с гравием. Затем всю эту смесь надо тщательно пролить и утрамбовать;
3. Щебнево-гравийный слой покрывается сеткой, созданной из прутьев арматуры;
4. На финишном этапе выполняется опалубка и производится заполнение траншеи бетоном. Для создания фундамента специалисты советуют применять цементное вещество с маркировкой «300».

Теперь надо подождать окончательного застывания фундамента. Только после его высыхания можно начинать возведение кирпичного барбекю.

Подбор подходящего кирпича

Для создания барбекю строители пользуются только огнеупорным и облицовочным кирпичом. Существует несколько видов огнеупорного изделия. Предпочтение следует отдавать шамотному варианту. Именно из него обычно сооружаются печи различного вида. Дело в том, что подобные кирпичи содержат в своем составе большое количество глины, поэтому им не страшен жесткий температурный режим. Если выбран облицовочный кирпич, то надо отдавать предпочтение самой прочной его модификации.

Для строительства барбекю еще понадобятся различные растворы. Поэтому придется обзавестись глиной красного цвета, а также песком с цементом. При помощи глины размещается шамотный кирпич. Но сначала надо получить раствор из этой глины. Из цемента и песка следует создать раствор, предназначенный для облицовки.

Раствор из глины

Такой раствор принято создавать из глины красного оттенка, песка и цемента. Вся полученная смесь разбавляется обычной водой. Сначала глина заливается небольшим водным объемом и настаивается в течение недели. Далее глина тщательно перемешивается с водой до получения вещества с однородной структурой.

Затем смесь снабжается просеянным песком и минимальным количеством цемента, имеющего марку «200». Все составляющие смеси необходимо тщательно перемешать.

Пьедестал

Теперь настало время создания пьедестала с поленницей, в которую должны помещаться дрова, предназначенные для трех топок. Для работы применяется традиционный облицовочный кирпич. Не стоит забывать, что высота сооружения должна равняться примерно 70-ти сантиметрам, подробнее можете почитать на других ресурсах. Если печь кладет опытный мастер, то у него наверняка буду собственные параметры.

Топка с печкой

Ширина печи обычно равняется шести кирпичам, а глубина – трем. Шамотная кладка в обязательном порядке покрывается сверху облицовочной.

Шамотный кирпич располагается в 2 ряда. Зоны перекрытий укрепляются арматурой.

Труба

Труба для печи выполняется посредством шамотного кирпича, который «садится» на раствор, выполненный из обычной глины. Позади барбекю выполняется так называемый «зуб», призванный улучшить тягу. Внутри труба оснащается задвижкой.

Финишные работы

По окончанию всех вышеперечисленных работ новая печь-барбекю украшается. Сделать это можно самыми разными способами, проявив свои недюжинные дизайнерские способности и умения. Не стоит забывать и о сооружении крыши над печью.