Как выбрать весы?

Узнать собственный вес или же вес взвесить продукты для приготовления любимого блюда невозможно без весов. В магазинах эти приборы представлены в таком огромном ассортименте, что выбор становится настоящей проблемой. Поэтому следует знать как выбрать весы.

Какие бывают типы весов

Весы разделяются на механические и электронные. Первые определяют массу благодаря пружине. На нее оказывается давление, пружина смещает стрелку, ну а та уже указывает на полученный результат. Для работы механических весов, в отличие от их более «продвинутых» собратьев, не требуется ни электричества, ни батареек.

С другой же стороны электронные весы обладают большим функционалом и точнее в измерении. Какими функциями они обладают?

Функционал электронных весов

Здесь стоит рассмотреть функции весов, предназначенных для измерения массы тела. Дело в том, что кухонные агрегаты имеют несколько иное предназначение, хоть так же и призваны измерять вес.

Итак, электронные весы могут:

• Хранить результаты. После взвешивания показатель сохраняется в системе и его при желании можно посмотреть. Очень удобно для тех, кто любит сравнивать массу за несколько дней, а так же для ситуаций, когда весами пользуется несколько человек. Естественно, наличие функции хранения результата делает прибор более дорогим.
• Анализировать массу. Некоторые весы способны не только показывать результат взвешивания, но и рассчитывать индекс массы тела. Самые дорогостоящие модели помимо этого посчитают, на какую долю веса приходится костная ткань, жир, мышечная ткань и так далее.
• Контролировать вес. Узнав параметры своего пользователя, весы с такой функцией будут тщательно следить за отклонениями от нормы и в случае изменения веса оповещать об этом тревожными сигналами.

Так же электронные весы могут автоматически включаться/выключаться, не требуя нажатия на кнопку. Однако эта функция большой роли не играет, да и на стоимость влияет незначительно.

Погрешность у весов

Даже дорогие электронные весы не смогут определить вес с точностью до одного грамма. В среднем погрешность составляет от 100 до 500 грамм в зависимости от типа прибора, значение указывается в техническом паспорте. Здесь стоит быть внимательным, так как недобросовестные производители могут указать отсутствие погрешности. Увы, весов для измерения массы тела без погрешности еще не существует.

Важно знать: чем больше вес, тем больше погрешность.

Максимальный изменяемый вес

При выборе весов так же стоит обратить внимание на максимальный вес, который может отразить прибор. Обычно это значение составляет 120 кг. Для тех, чей вес превышает эту цифру, стоит приобрести весы с большим максимальным весом.

Кухонные весы

Для кухонных весов точность измерения важнее, чем для весов, измеряющих массу тела. И функции здесь важны другие, нежели в предыдущем случае.

При покупке стоит обратить внимание на такие возможности, как:

• Последовательное взвешивание. То есть на весы можно класть продукты последовательно, не убирая предыдущего и узнать их вес не только в сумме, но и по отдельности.
• Функция тарирования. Она означает, что прибор будет иметь возможность взвешивать сам продукт, вычитая их общего веса вес тары. Очень удобно для сыпучих продуктов, таких как мука и крупы.
• Измерение объема жидкости. Иногда необходимо узнать вес не только твердых, но и жидких продуктов. В рецептах обычно указывается объем в миллилитрах, и данная функция позволит без труда следовать рецепту.
• Определение пищевой ценности. Дорогие модели кухонных весов способны рассчитать количество белков, жиров и углеводов взвешиваемых продуктов, позволяя определить калорийность блюда.

Что же касается выбора между весов с чашей и платформой, то первая удобна лишь при замешивании теста. В остальных случаях весы с платформой предпочтительней, так как позволяют выполнять больше манипуляций.